Biscotti senza cottura

Ho trovato questa ricetta curiosando su internet. Ogni tanto capitano voglie di dolci improvvise, non hai niente in casa e per quanto stuzzichi qualcosa non ti senti appagata perchè hai voglia di dolce. Bene, questa è una ricetta piuttosto veloce, senza l’utilizzo di fornelli…ma solo di una selezione di ingredienti. Mi raccomando sempre alla qualità di ciò che acquistate…LEGGETE LE ETICHETTE!!!

Vi serviranno:

100 gr di Fiocchi d’avena

50 gr di zucchero a velo ( io ho usato quello integrale)

15 gr di cacao in polvere

50 gr di burro morbido

50 ml di latte freddo (potete usare anche quello vegetale)

granella di cocco

Il procedimento è molto semplice, unite tutti gli ingredienti ad eccezione del burro che aggiungerete per ultimo. Amalgamate tutti gli ingredienti aiuandovi inizialmente col cucchiaio e poi con le mani leggermente umide. quando il composto risulta omogeneo, formate delle palline e fatele raffreddare per un ora in frigo. Se volete potete guarnirle con polvere di cocco.

Facili e veloci

Nutrirsi è diverso da mangiare…

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